Beschrijving: La baraque à frites: geregisseerd door Sarah Bachelart, Manuel Poutte. Welkom bij het ontmoeten van een van de laatst overgebleven vrouwen in de gepassioneerde wereld van gefrituurde kiosken. Een portret van het leven in een Brussels fritkot, een typisch Belgische kiosk die frietjes verkoopt, traditioneel uitgebaat door een hartelijke vrouw: Valerie, de frituriste. Via haar en haar klanten wordt de Belgische traditie van de frietzaak in beeld gebracht, evenals de strijd waarmee zij vandaag de dag kampen vanwege de regelgeving.